Nel nostro piccolo abbiamo messo il massimo impegno per
realizzare una struttura ecocompatibile, utilizzando i più alti standard di
risparmio energetico, con l’utilizzo il più possibile di materiali a basso
impatto. Partendo da materiali naturali come legno, terracotta, vetro, ferro, cemento, fino ad arrivare ai serramenti a triplo vetro,
passando per un cappotto termico che riveste interamente la struttura.
Un punto importante è legato alla modalità di riutilizzo di
una delle più preziose fonti di energia, Il Sole.
Abbiamo un impianto di riscaldamento che si approvvigiona
per la maggior parte da fonti rinnovabili, come anche l’impianto elettrico e idraulico. Nei momenti dell’anno dove non riusciamo ad essere energeticamente
autosufficienti, ci approvvigioniamo con energia elettrica proveniente da fonti
rinnovabili.
L’acqua che usiamo per le piante e per gli orti proviene da
una cisterna di raccolta dell’acqua piovana. Per la raccolta delle deiezioni
usiamo solo sacchetti biodegradabili.
L’orto sinergico è a disposizione di tutti gli ospiti per
iniziare a capire questa metodologia di coltivazione che non prevede l’utilizzo
di nessun tipo di concime o di prodotti chimici.
